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熊熊巧克力達克瓦茲

NT$520

難度 ⭐⭐⭐ 

尺寸數量 8 

製作時間:2小時 

素食:蛋奶素  

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可愛樸實的熊熊造型,就像是小時候的記憶呀 ! 

達克瓦茲(Dacquoise)起源於法國西南部庇里牛斯山脈環繞的溫泉鄉『達茲』,因而得名。 由大量的蛋白、杏仁粉和糖粉所製成的蛋白餅,經過烘烤後,外層糖粒口感酥脆、內部蓬鬆柔軟輕盈;成為十七世紀法國皇室宮廷的經典點心。 

內容:達克瓦茲餅皮、巧克力餡 

成分:糖、日本紫羅蘭麵粉、嚴選新鮮雞蛋、美國藍鑽杏仁粉 

 

《保存方式&期限》 

常溫:1天 

冷凍:7天 

冷凍(建議可先放入保鮮盒或外盒以保鮮膜包覆),食用時依溫度退冰至室溫食用,可恢復最佳口感。 

 

嚮應環保無附贈精美環保刀盤組,如需另外加購一組精美1刀5盤叉$30元 

其餘精美插牌、蠟燭於加購區選購 

 

「以上為到店DIY資訊,如果需要預約或訂購請提前並聯絡店家」 

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